|
-------------------------------- |
|
مصرف روغن های گیاهی با توجه به افزایش جمعیت و تغییر الگوی غذایی مردم در حال افزایش است. لذا با عنایت به اینکه بخش زیادی از روغن مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین میگردد، افزایش تولید و کیفیت محصولات دانه روغنی در داخل کشور بسیار حائز اهمیت می باشد. خوشبختانه بسیاری از گیاهان دانه روغنی دارای سازگاری وسیعی با شرایط اقلیمی کشور میباشند و امکان تولید دانههای روغنی در داخل فراهم است. بنابراین در راستای بهره برداری از پتانسیل موجود، انجام تحقیقات منسجم و کافی در زمینه بهزراعی و بهنژادی گیاهان دانه روغنی ضروری میباشد. بر اساس این ضرورت "هسته تحقیقاتی گیاهان دانه روغنی در منطقه مرکزی ایران" در گروه زراعت و اصلاح نباتات در دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1378 تشکیل و فعالیت خود را آغاز نمود. سپس با توجه به لزوم گسترش فعالیتهای پژوهشی در زمینه دانههای روغنی، پیشنهادیه تشکیل قطب دانههای روغنی توسط این گروه ارائه گردید و نهایتا این قطب فعالیت خود را پس از تصویب وزارت علوم تحقیقات و فناوری از سال 1384 شروع نمود.
|
|